350 g makaronu Mie
45 ml Oliwy z oliwek
20 surowych, dużych krewetek
2 ząbki czosnku rozdrobnione
5 - 7 sztuk Suszonych Pomidorów Conte de Cesare pociętych na kawałki (zostawić 1 -2 sztuki do ozdobienia potrawy)
sól i świeżo zmielony pieprz
świeża bazylia do przybrania

Rozgrzać połowę tłuszczu na patelni i smażyć krewetki z czosnkiem przez
około 3-5 minut. Dodać suszone pomidory i dobrze wymieszać. Zdjąć
krewetki z patelni. Rozgrzać pozostały tłuszcz dodać pozostałe pomidory z
odrobinką wody, smażyć mieszając do uzyskania bardzo gęstą masę. Kiedy
masa pomidorowa zacznie się gotować dodać makaron, sól, pieprz, krewetki
i dokładnie wymieszać. Podawać zaraz po przygotowaniu posypane bazylią i paskami suszonych pomidorów. 

www.decare.pl